Desde su inauguración a mediados de junio, la planta de faena de pollos parrilleros de Colonia Aurora está funcionando a pleno. En breve se incorporará una nueva cámara frigorífica que permitirá ampliar el stock.
La planta está trabajando, de acuerdo a la demanda, entre tres y cuatro días a la semana en un turno -de 6:00 a 13:00- donde se faenan entre 1.000 y 1.500 pollos, atendiendo a la demanda del proyecto